Farfalle

Antonella Farfalle, Formats de pasta 0 Comments

Compartir aquesta entrada

Originària de la Llombardia (la regió de Milà) i de l’Emília-Romanya (la de Bolonya), aquesta pasta es diu així perquè té una forma que recorda una papallona (en italià, farfalla). Amb aquesta pasta es recomanen salses delicades i cremoses amb base de mantega, ricotta o de crema de llet. També es fan servir per a amanides fredes.

Fent clic aquí trobareu totes les receptes d’aquest blog que s’adapten a les farfalle.

T'ha agradat? Comparteix-ho!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *