Espaguetis amb tonyina

Antonella 26 abril, 2018 Bavette, Calamarata, Espaguetis negres, Macarrons, Peix, Penne, Spaghetti, Vermicelli 2 Comments

Una versió més de pasta amb tonyina. Aquesta segon l’estil sciuè sciuè, que en napolità vol dir ràpidament. Per aquelles vegades que ja no tens més idees, estàs cansada, no …

Llegiu-ne més

Gnocchetti sardi amb gambes i safrà

Antonella 26 gener, 2018 Gnocchetti sardi, Peix 3 Comments

Els gnocchetti és un format de pasta seca amb forma de nyoquis petits. Per aquest plat la pasta es cuina com si fos un risotto, afegint aigua a poc a …

Llegiu-ne més

Espaguetis amb tonyina

Antonella 26 juliol, 2016 Bavette, Cargols de llimona, Cintes de curri, Espaguetis negres, Linguine, Macarrons amb piment vermell, Peix, Spaghetti, Spaghetti alla chitarra, Trofie 0 Comments

Un plat molt i molt fàcil (com tots vaya). La versió blanca dels espaguetis amb tonyina clàssics. A més dels espaguetis queda molt bé amb espaguetis negres, linguine, trofie… Ingredients per …

Llegiu-ne més

Orecchiette amb peix espassa i cors de carxofes

Antonella 25 juny, 2016 Calamarata, Cargols de llimona, Conchiglioni, Fusilli, Gemelli, Macarrons, Mezze maniche, Orecchiette, Paccheri, Peix, Penne, Penne rigate, Trofie 2 Comments

Normalment no en trobo de peix espassa a la meva peixateria de confiança perquè si no saben d’on ve aquest peix no n’agafen. Però fa un mes a Arenys van …

Llegiu-ne més

Espirals de salmó i tinta de calamar amb salmó fumat i vodka

Antonella 13 abril, 2016 Cargols de llimona, El llibre, Elicoidali, Farfalle, Fusilli, Gemelli, Peix 4 Comments

Hola! Aquest any per Sant Jordi no aniré a firmar el llibre en cap parada, que ja està bé, però una mica de #spamdeSantJordi deixeu-me’l fer. Aquesta fantàstica recepta i …

Llegiu-ne més

Espaguetis amb carxofes i cloïsses

Antonella 24 febrer, 2016 Conchiglie, Linguine, Peix, Spaghetti, Spaghetti alla chitarra, Vegetals 2 Comments

Una variant dels espaguetis amb crema de carxofes i cloïsses, mateixos ingredients, preparació una mica diferent. Sincerament m’agrada més aquesta versió que no pas l’altra. Ingredients per a 4 persones …

Llegiu-ne més

Espaguetis amb gambes, salmó i carbassons al Cuines de TV3!

Antonella 30 novembre, 2015 Conchiglie, Conchiglioni, Fideus, Linguine, Mitjans, Peix, Spaghetti, Spaghetti alla chitarra, Vermicelli, Vídeorecepta 15 Comments

Ooooohhh! Finalment han emes el Cuines on hi surto jo! He quedat massa seria… massa nervis! Però no és fàcil amb tota la gent que volta per allà! De totes …

Llegiu-ne més

Paccheri amb ragù de rap

Antonella 14 novembre, 2015 Peix, Vídeorecepta 1 Comment

Fa unes setmanes vaig penjar aquesta foto de paccheri amb ragù de rap a l’Instagram. La vaig repetir al Barcelona Degusta a l’estand d’Aneto amb galets. Tenim vídeo i tot! …

Llegiu-ne més

Espaguetis amb musclos i llimona

Antonella 12 octubre, 2015 Peix 1 Comment

Un altra recepta que va sortir al suplement de l’ARA fa unes setmanes (RAR 67 – 20-09-2015 Clint Eastwood), Espaguetis amb musclos i llimona. La particularitat d’aquest plat és que els …

Llegiu-ne més

Calamarata amb carbassons i menta

Antonella 25 maig, 2015 Calamarata, Macarrons, Peix, Penne, Penne rigate, Sedanini, Tortiglioni, Trofie 4 Comments

S’apropa l’estiu, tornen els carbassons i torna la menta. I finalment penjo aquesta recepta que tinc pendent de l’estiu passat! M’agrada molt, però encara que els ingredients es trobin també …

Llegiu-ne més

James McAvoy favorite pasta dish is Linguine with scampi

Antonella 6 abril, 2015 Peix 4 Comments

Versió en català A couple of weeks ago I was in London to see The Ruling Class at the Trafalgar Transformed. Amazing performance. I loved every bit of it. As …

Llegiu-ne més

El plat preferit del James McAvoy és Linguine amb escamarlans

Antonella 6 abril, 2015 Bavette, Linguine, Peix, Spaghetti 6 Comments

Fa un parell de setmanes vaig anar a Londres a veure The Ruling Class amb el James McAvoy. Sóc molt fan. Si tothom té un punt de friqui, aquest és …

Llegiu-ne més