Galets farcits de marisc. Segon post nadalenc!

Antonella 12 desembre, 2011 Al forn, Conchiglioni, Galets, Lumaconi, Peix 11 Comments

Desprès els galets amb carn, més galets! Amb peix. Especials, de veritat.

Pasta amb bacallà (vermella)

Antonella 22 novembre, 2011 Paccheri, Peix, Schiaffoni, Spaghetti 7 Comments

Vermella, sí, perquè també n’hi ha una versió sense salsa de tomàquet, però la deixem per un altre dia. I que havia dit, espaguetis? Al final he fet servir paccheri, …

Llegiu-ne més

Calamarata

Antonella 14 novembre, 2011 Calamarata, Peix 4 Comments

Ahir vaig tindre convidats per dinar i de primer plat vam fer Calamarata.  És una pasta amb forma de anells de calamars amb una salsa de calamars. La idea és …

Llegiu-ne més

Pasta amb carbassons i gambes

Antonella 10 novembre, 2011 Elicoidali, Linguine, Macarrons, Mezze maniche, Peix, Penne rigate, Rigatoni, Tortiglioni, Vegetals 17 Comments

Un plat de èxit assegurat. Agrada a tothom, és fàcil de fer, queda molt bé al plat i com és bastant delicat es pot servir també per sopar.  

Spaghetti allo scoglio

Antonella 13 octubre, 2011 Linguine, Peix, Spaghetti, Vermicelli 20 Comments

Espaguetis amb fruits de mar. Un clàssic. Èxit assegurat.