Contacte

La pasta per als catalans

Un bloc reivindicatiu
Navigation
  • Inici
  • Receptes
    • Tipus
      • Al forn
      • Al microones
      • Vegetarianes
      • Tradicionals napolitanes
    • Plats
      • Amanides
      • Plat únic
      • Postres
      • Pizza
    • Ingredients
      • Carn
      • Peix
      • Vegetals
      • Llegums
    • Altres
      • Vídeorecepta
      • Les vostres receptes
  • Formats de pasta
  • Botigues i restaurants
  • El llibre
  • Mitjans
  • Classes
  • Search
  • Inici
  • Receptes
    • Tipus
      • Al forn
      • Al microones
      • Vegetarianes
      • Tradicionals napolitanes
    • Plats
      • Amanides
      • Plat únic
      • Postres
      • Pizza
    • Ingredients
      • Carn
      • Peix
      • Vegetals
      • Llegums
    • Altres
      • Vídeorecepta
      • Les vostres receptes
  • Formats de pasta
  • Botigues i restaurants
  • El llibre
  • Mitjans
  • Classes
  • Search
Un blog reivindicatiu pebrots

Arxiu d'etiquetes

Tots els articles amb l'etiqueta “pebrots”

Pebrots farcits de pasta

Antonella 29 juliol, 2016 Al forn, Fusilli, Macarrons, Penne, Vegetals, Vegetarianes 1 Comment

O com es diu en napolità puparuole ‘mbuttunate ‘e maccarune. Els maccarune serien els macarrons, perquè, crec que ja us ho he dit, per nosaltres maccheroni (aquí en italià) és tota …

Llegiu-ne més
pebrots

Pasta amb verdures a la planxa

Antonella 20 setembre, 2012 Amanides, Elicoidali, Farfalle, Fusilli, Macarrons, Penne, Penne rigate, Vegetals, Vegetarianes 13 Comments

Fa calor i no fa calor. Plou i fa xafogor. No s’acaba l’estiu, no comença la tardor. Resultat: pasta tèbia que encaixa amb el temps. I amb les verdures i …

Llegiu-ne més
albergíniescarbassonsfetapebrots

Pasta amb pebrots fregits

Antonella 22 juliol, 2012 Elicoidali, Fusilli, Mezze maniche, Rigatoni, Vegetals, Vegetarianes 2 Comments

Una recepta que va preparar la meva mare quan ha estat aquí. Fregiu els pebrots i afegiu la pasta a la paella. Més fàcil que això? Ingredients per a 2 …

Llegiu-ne més
pebrots

Pasta amb crema de pebrots a la Cuina de Carbó

Antonella 4 juliol, 2012 Bucatini, Farfalle, Fusilli, Gemelli, Gnocchetti sardi, Mitjans, Penne, Penne rigate, Reginette, Vegetals, Vegetarianes 8 Comments

Abans de ahir vaig tornar al programa de la Mireia Carbó a COMRàdio. Sempre m’ho passo molt bé i sempre arribo amb unes quantes receptes i només arribo a explicar-ne …

Llegiu-ne més
matópebrotsricotta

Pasta amb pebrots del Padrón

Antonella 8 juny, 2012 Fusilli, Macarrons, Penne, Penne rigate, Spaghetti, Vegetals, Vegetarianes 8 Comments

Com més calor, més receptes d’estiu. A l’estiu ja no es fa servir tanta carn, als mercats trobem tomàquets més bons i ja no fem servir el tomàquet natural en …

Llegiu-ne més
pebrots

El llibre de la pasta per als catalans

Podeu comprar La pasta per als catalans també a Amazon

Classes de cuina

Vols que t’ensenyi a cuinar com ho fem a casa meva? Busca les classes de Cuina napolitana a la web de la Mireia!

Ingredients

albergínies anxoves beixamel bolets bonítol botifarra bròquil calamar cansalada viada amb pebre carbassa carbassons carn carxofes ceba ceps cloïsses coliflor crema de llet espàrrecs flors de carbassó gambes gorgonzola llimona mató mozzarella musclos olives ous parmesà pastanaga patata pebrots pernil pinyons pèsols ricotta safrà salmó fumat salsitxa sciuésciué sobrassada sípia tonyina tàperes xampinyons

La pasta per als catalans

Sóc l’Antonella, vinc d’Itàlia, sóc napolitana.
Aquest bloc neix d'una exigència personal de millorar la relació entre els catalans i la pasta.
Perquè la pasta agrada a tothom. Perqué una mica més de pasta sempre va bé.
Més sobre mi

El llibre de La pasta per als catalans

Compreu La pasta per als catalans a Amazon

Millor blog gastronòmic 2012

  • Inici
  • Receptes
  • Formats de pasta
  • Botigues i restaurants
  • El llibre
  • Mitjans
  • Classes

© La pasta per als catalans, 2014

Qui sóc?

Sóc l’Antonella, vinc d’Itàlia, sóc napolitana.
Aquest bloc neix d'una exigència personal de millorar la relació entre els catalans i la pasta.
Perquè la pasta agrada a tothom. Perqué una mica més de pasta sempre va bé.
Més sobre mi

Toggle the Widgetbar