Comença una nova aventura amb l’escola de cuina La Patente, un local molt i molt maco que s’acaba d’obrir al Carrer Villaroel 123. Jo impartiré uns tallers de pasta, quina …
Minestrone amb pasta
El minestrone és una minestra de verdures. No existeix la recepta perfecta, ni quantitats establer-tes ni una llei que diu quines verdures sí i quines no. Us explicaré com ho …
lapastaperalscatalans al Deixa’m tastar
Dimecres passat em van convidar a Ràdio Santa Perpetua per una entrevista al programa Deixa’m tastar. Vam parlar de pasta en general i vam repetir aquelles quatre regles de base: …
- Page 2 of 2
- 1
- 2