Vam estar de concurs al Facebook i a l’Instagram per gentilesa dels Supermecats Plusfresc. Entre tots els que endevinaven tres dels ingredients d’aquest plat, vam sortejar un val de compra …
Linguine amb bacallà (blanques)
Pasta i bacallà, una bona parella. Ja vam parlar de la versió vermella, aquesta n’és la blanca, una recepta una mica més rica de la que surt al llibre. Ingredients …
Pasta amb bacallà (vermella)
Vermella, sí, perquè també n’hi ha una versió sense salsa de tomàquet, però la deixem per un altre dia. I que havia dit, espaguetis? Al final he fet servir paccheri, …
Paccheri amb esqueixada
Fa un parell de setmanes em va sobrar esqueixada. La vaig escaldar a la paella i li vaig tirar espaguetis. Em van agradar tant que el plat va ser escollit …
Restaurant Acqua&Sale: una visita
Per dues vegades m’han demanat de recomanar restaurants a la ràdio, l’any passat al Via Lliure, on amb el David de lahoradelbagel.com vam parlar de pasta i de restaurants catalans …
lapastaperalscatalans a La Brassa d’Or de Lleida
Com ha anat a parar lapastaperalscatalans a un restaurant de Lleida? Va passar que el seu responsable de comunicació, el Norbert de Jundolabs, a través dels companys d’Antaviana, que …
On gastar pasta en pasta, Part IV (amb un 10% de descompte)
Actualizació: aquesta botiga ha tancat Per qui visqui a Mataró o per qui vulgui fer un passeig al Maresme us senyalo aquesta botiga de productes italians, L’italià gourmet, al c/Santa …