Braç de gitano de verduretes i el repte #loindibil

Antonella 30 desembre, 2016 Vegetals 8 Comments

Una nova recepta que m’heu demanat i que em sembla perfecta per participar al repte #loindibil on busquen receptes o idees d’àpats per menys de 15€ a persona. No és …

Llegiu-ne més

Pebrots farcits de pasta

Antonella 29 juliol, 2016 Al forn, Fusilli, Macarrons, Penne, Vegetals, Vegetarianes 1 Comment

O com es diu en napolità puparuole ‘mbuttunate ‘e maccarune. Els maccarune serien els macarrons, perquè, crec que ja us ho he dit, per nosaltres maccheroni (aquí en italià) és tota …

Llegiu-ne més

Espaguetis amb tonyina

Antonella 26 juliol, 2016 Bavette, Cargols de llimona, Cintes de curri, Espaguetis negres, Linguine, Macarrons amb piment vermell, Peix, Spaghetti, Spaghetti alla chitarra, Trofie 0 Comments

Un plat molt i molt fàcil (com tots vaya). La versió blanca dels espaguetis amb tonyina clàssics. A més dels espaguetis queda molt bé amb espaguetis negres, linguine, trofie… Ingredients per …

Llegiu-ne més

Parmigiana de carbassons

Antonella 18 juliol, 2016 Al forn 5 Comments

Si em seguiu de fa temps ja sabreu que és la Parmigiana di melenzane, d’albergínies, una de les entrades més visitades d’aquest blog, encara que no sigui un plat de …

Llegiu-ne més

Lasanya amb salsa bolonyesa

Antonella 16 juliol, 2016 Al forn, Carn, Lasanya 2 Comments

Avui m’heu renyat perquè no penjo les receptes que publico a Instagram. E teniu raó. Doncs dit, fet, aquí la recepta d’avui. Una lasanya amb salsa bolonyesa sense beixamel, molt …

Llegiu-ne més

Tagliolini amb carbassons marinats amb menta i suc de llimona i les seves flors

Antonella 26 juny, 2016 Gemelli, Gnocchetti sardi, Spaghetti, Spaghetti alla chitarra, Tagliolini, Vegetals, Vegetarianes 0 Comments

Dit i fet. O millor, menjat i penjat. Aquest matí he anat a despertar la senyora Anita per anar a collir flors de carbassons. Santa dona. Una recepta amb tagliolini, …

Llegiu-ne més

Orecchiette amb peix espassa i cors de carxofes

Antonella 25 juny, 2016 Calamarata, Cargols de llimona, Conchiglioni, Fusilli, Gemelli, Macarrons, Mezze maniche, Orecchiette, Paccheri, Peix, Penne, Penne rigate, Trofie 2 Comments

Normalment no en trobo de peix espassa a la meva peixateria de confiança perquè si no saben d’on ve aquest peix no n’agafen. Però fa un mes a Arenys van …

Llegiu-ne més

Espirals amb cansalada, ceps i llet per la Gran recollida de llet

Antonella 1 juny, 2016 Elicoidali, Farfalle, Funghi, Fusilli, Gemelli, Gnocchetti sardi, Macarrons, Tortiglioni, Vegetals 0 Comments

Avui es celebra el dia mundial de la llet i aprofito per donar suport a la Gran Recollida de Llet a favor del Banc dels Aliments. Us deixo una recepta de …

Llegiu-ne més

Limoncello i que fer amb les llimones que sobren

Antonella 13 maig, 2016 Postres, Vegetals, Vegetarianes 11 Comments

Ja està fet el limoncello per aquest any. Ara a reposar uns mesos i per el final de l’estiu estará al punt. Ens toca acabar el de l’any passat. Fer …

Llegiu-ne més

Pasta amb espàrrecs de marge

Antonella 22 abril, 2016 Cintes de curri, Conchiglie, Elicoidali, Fettuccine, Gemelli, Gnocchetti sardi, Macarrons, Macarrons amb piment vermell, Penne rigate, Spaghetti alla chitarra, Vegetals, Vegetarianes 0 Comments

Ara és el temps oi? Se’n troben molts d’espàrrecs caminant per el camp. Aquests me’ls va portar il bambino després d’una caminada per el bosc amb uns amics. El plat …

Llegiu-ne més

Espirals de salmó i tinta de calamar amb salmó fumat i vodka

Antonella 13 abril, 2016 Cargols de llimona, El llibre, Elicoidali, Farfalle, Fusilli, Gemelli, Peix 4 Comments

Hola! Aquest any per Sant Jordi no aniré a firmar el llibre en cap parada, que ja està bé, però una mica de #spamdeSantJordi deixeu-me’l fer. Aquesta fantàstica recepta i …

Llegiu-ne més

Spaghetti amb sobrassada, olives i tàperes

Antonella 16 març, 2016 Carn 1 Comment

Una de les receptes que va sortir al RAR de fa uns mesos. A mi em va agradar molt. Ingredients per a 2 persones 150 g d’espaguetis una ceba petita …

Llegiu-ne més